Curso Camarero en Asturias: Con prácticas ya concertadas. ¡¡Oferta de contratación!!

CONSULTAR

Curso Semipresencial (en Asturias)

CURSO CAMARERO

Centro: LyC Formación

El Curso Camarero se imparte en modalidad semipresencial en Oviedo y Gijón.“Posibilidad de contratación al realizar las prácticas del curso”CON PRÁCTICAS YA CONCERTADAS¡¡¡OFERTA DE CONTRATACIÓN!!!

Temario Curso Camarero

BLOQUE I CAMARERO SERVICIO DE BAR

Camarero servicio de bar es un manual que pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en bar, barra o cafetería. Desde un acercamiento al sector de la restauración, hasta el conocimiento exhaustivo de la composición de brigadas, protocolos, materiales, utensilios y mobiliario, pasando por las labores propias del profesional en el bar: elaboraciones sencillas y servicios de salsas o helados, y otras más complejas como cócteles aperitivos o platos combinados. Tampoco pasa por alto la compra, guarda y servicio del vino, así como de licores y otras bebidas, la facturación y la legislación vigente en el sector.

 

ÍNDICE

Tema 01. Introducción al restaurante

Tema 02. El trato con el cliente

Tema 03. Clasificación de los servicios

Tema 04. Los vinos: su servicio

Tema 05. Licores y aguardientes

Tema 06. El queso

Tema 07. Decoración de mesas

Tema 08. Servicios especiales

Tema 09. Otras tareas y servicios

Tema 10. Facturación y cobro

Tema 11. Atención al cliente

BLOQUE III COCTELERÍA

Este bloque engloba el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico. A través de sus páginas se intentarán transmitir los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.

Seguiremos las normas de la coctelería clásica, y aplicaremos el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente de forma que no se sienta defraudado. Se mostrará la decoración apropiada  a cada cóctel y también los instrumentos de medida, así como los recipientes de servicio para cada tipo de cóctel…

 

 

 

 

SOLICITAR MÁS INFORMACIÓN

http://cursos.asturgalicia.com/curso-camarero/semipresencial/lyc-formacion/44045

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s